• Lasanha da vovó

    Posted on julho 1, 2009 by in Culinária

     
    Ingredientes: lasanha-da-vovo


    1. 1 pacote de lasanha Renata;
    2. 500 g de carne moida;
    3. 1 sachet de extrato de tomate;
    4. 2 cebolas grandes picadas;
    5. 1 litro de leite;
    6. 1 lata de creme de leite; 
    7. 2 colheres de sopa de amido de milho;
    8. 400g de mossarela;
    9. 300 g de presunto;
    10. sal a gosto;
    11. azeite de oliva
    12. queijo parmezão.
    Mode de fazer:
    Faça um refogado com a cebola, sal e azeite de oliva, logo após coloque a carne moída para cozinhar, quando esta estiver cozida adicione o sache de extrato de tomate e um pouco de água, reserve.
    faça um molho branco – faça um refogado com 1 cebola grande, sal a gosto e azeite, logo após coloque 700 ml de leite e va amornando, os outros 300 ml de leite que sobraram coloque 2 colheres de sopa de amido de milho e misture bem. junte este leite ao leite refogado que está amornando na panela, assim que começar a engrossar apague o fogo e adicione 1 lata de creme de leite.
    pegue um Marinex e coloque molho banco no fundo, cubra com as tiras de lasanha Renata, após coloque queijo, presunto e cubra com o molho de carne, coloque mais uma camada de lasanhe, e vá assim até chegar o topo do marinex, cubra com mossarela e queijo parmezão. Leve ao forno pré aquecidoa 200 graus por 20 minutos mais ou menos e sirva-se a vontade.

    Veja também:

No Responsesso far.

  1. Jacke disse:

    Uhmmmmm!!! Deu até fome!!!
    Ja copiei a receita.

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