Frango com casca
Publicado por Jorge Marques em 10 de abril de 2010
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Ingredientes
- 1kg de sobrecoxa de frango;
- Farinha re rosca;
- Limão;
- Sal;
- Alho picado;
- Óleo para untar;
- Mostarda escura;
- Pimenta do Reino.
Modo de fazer
Tempere o frango com o limão, sal e a pimenta do reino, mostarda escura e o laho, deixe curir por mais ou menos 30 minutos, depois passe o mesmo na farinha de rosca, coloque em um tabuleiro untado e leve ao forno pré aquecido a 200º por mais ou menos 30 minutos.
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