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Doce de banana Prata em rodinhas
Posted on julho 9, 2009 by Jorge Marques in Culinária, Opiniãoaquele doce de banana em rodelas, roxinho é de dar água na boca, acompanhado de uma fatia de queijo minas frescal não tem nada melhor né, e agora você vai aprender a fazer esta maravilha.Ingredientes:
1 kilo de bananas prata bem maduras, 1 kilo de açúcar, canela em pau a gosto.Modo de fazer:
Corte as bananas em rodelas. Coloque 1 kilo de açúcar e dois copos de água e um pau de canela, misture e coloque em fogo brando adicione as bananas cortadas e de vez em quando mexa suavemente para não amassar as bananas. Deixe no fogo por mais ou menos 1 hora e se necessário vá pingando água para deixar a calda mais roxa.
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