Category Archives: Opinião
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Yakissoba
Posted on julho 10, 2009 by Jorge Marques in Culinária, OpiniãoEu sempre fiquei curioso ao ver os japoneses e os chinesses comentdo com aqueles pausinhos, a habilidade deles em comer com aquela rapidez. Certo dia resolvi experimentar e ver se tinha esta habilidade e foi com o yakissoba que me atrevi a tentar, pois imaginei que fosse mais fácil controlar os fios de macarrão no [...]
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Doce de banana Prata em rodinhas
Posted on julho 9, 2009 by Jorge Marques in Culinária, Opiniãoaquele doce de banana em rodelas, roxinho é de dar água na boca, acompanhado de uma fatia de queijo minas frescal não tem nada melhor né, e agora você vai aprender a fazer esta maravilha. Ingredientes: 1 kilo de bananas prata bem maduras, 1 kilo de açúcar, canela em pau a gosto. Modo de fazer: [...]
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Arroz de Polvo e brócolis
Posted on julho 9, 2009 by Jorge Marques in Culinária, OpiniãoIngredientes: 1 kg de polvo; 1 sachet de extrato de tomate; 2 cebolas picadas; coentro; 2 copos de arroz; 1 molho de brócolis. Modo de fazer: faça um refogado em uma panela de pressão com azeite, 1 1/2 cebola picada e sal a gosto. Pegue o polvo cortado em pequenos pedaços e coloque na panela [...]
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