Monthly Archives: agosto 2009

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  Dicas Viverde Salada para uma vida saudável

  Posted on agosto 13, 2009 by Jorge Marques in Culinária, Opinião

  Oleaginosas São cada vez mais valorizadas pelo seu papel de nutrir e prevenir doenças como as cardiovasculares, por exemplo. Na sua composição, há um tipo de gordura saudável que é capaz de reduzir o (colesterol ruim) LDL-colesterol. Também é rica em nutrientes como proteínas, fibras, selênio, cálcio, ferro e vitamina E. São elas: nozes, amêndoas, [...]

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  Picanha ao Sal Grosso

  Posted on agosto 13, 2009 by Jorge Marques in Culinária, Opinião

  Ingredientes: 1 picanha (900 gramas); 2 Kg desal grosso; Alecreim a gosto. Modo de fazer: coloque a picanha em um tabuleiro e cubra a mesma com o alecrim e pegue o sal grosso e cubra a picanha. Leve ao forno pré aquecido por mais ou menos uns 30 minutos, sirva-se a vontade.

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  Salada de Macarrão

  Posted on agosto 12, 2009 by Jorge Marques in Culinária, Opinião

  Ingredientes 1 pacote de macarrão parafuso; Maionese light; 200g azeitonas verdes; 1 molho de cheiro verde picado; 1 lata de atum ralado; 1 tomate sem sememte picado; 1/4 de pimentão verde picado; 1 cebola picada; 1 lata demilho verde. Modo de fazer:  Cozinhe o macarrão ao dente, escorra o mesmo, adicione os outros ingredientes misture [...]

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