Impressão Final

Serviços gráficos e editora

Bem-vindo ao WordPress. Esse é o seu primeiro post. Edite-o ou exclua-o, e aí comece a brincadeira!

Posted by Jorge Marques On junho - 30 - 2009 Culinária Opinião

b amanteigado

Ingredientes:

  • 1 pacote de fécula de batata;
  • Mesma quantidade de farinha de trigo;
  • Metade da mesma medida de açúcar;
  • 02 tabletes de claybom;
  • 1 pitada de sal.

Modo de fazer:

misturar o claybom com o açúcar formando um creme, depois misture as farinhas e  vai amassando até soltar das mãos. Fazer os biscoitos como rolinhos compridos e amassar com o garfo, colocar para assar em forno moderado, não deixar escurecer. (+ou – 15 minutos de forno)

Posted by Jorge Marques On junho - 26 - 2009 Culinária Opinião

Ingredientes:

  1. 500g de macarrão penne grão doro;
  2. 1 litro de leite;
  3. 3 colheres de sopa de Amido de milho;
  4. 1 cebola grande;
  5. 2 colheres de sopa de margarina;
  6. 1 lata de creme de leite;
  7. 300 g de presunto fatiado;
  8. 450 g de mussarela fatiada
  9. 1 molho de brócolis;
  10. queijo parmezão ralado;
  11. Azeitonas pretas sem caroço;
  12. Sal a gosto.

pene ao molho branco

Modo de fazer:

  1. Cozine o macarrão e reserve, cozinhe o brócolis e reserve;
  2. Coloque duas colheres de sopa de margarina em uma panela junto a cebola e sal a gosto para fazer um refogado;
  3. Separe um copo de 300 ml de leite e coloque o restante no refogado. O copo de leite misture-o as 3 colheres de sopa de amido de milho e misture ao leite no refogado para fazer o creme branco, assim que você sentir que começou a tomar uma consistencia mais engrossada apague o fogo e coloque o creme de leite;
  4. pegue 300 gramas de presunto e 300 g de queijo mussarela fatiado e corte-os em tiras, misture estas tiras ao macarão penne que estava separado e logo depois misture o brócolis e as azeitonas pretas sem caroço;
  5. Coloque o molho branco no macarrão cubra com os 150 g d mussarela que ficou guardado, coloque queijo parmezao por cima e gratine em forno a 200º por 15 minutos.
Posted by Jorge Marques On junho - 26 - 2009 Culinária Opinião

Receba a Impressão por email

TAGs